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[url=http://www.antpedia.com/?mygroup-9]液相色谱[/url]法测饮料中合成色素,峰分不开
用GB5009的方法测定饮料中的合成色素:柠檬黄,日落黄等5种,条件都是按照国标的,进每一种色素的表样
2010年10月22日发布人:header
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PH的作用好像是相反的。,我测了只添加酸味剂的,ph在3.8左右,能否说中和了本身的酸度呢,是粉末的酸,有什么影响么,可以用ph计来测定饮料的酸度么,柠檬酸钠溶于水应该是微碱性。想比较一下饮料间的酸度,用什么方法比较好?,有这种可能。建议你测量一下混合溶液的pH
2015年10月19日发布人:hey_bye
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[size=2][font=黑体]一款柠檬食用香精GCMS分析发现添加非食用成分
一款柠檬香精市场样品,虽然柠檬香气很强,但感觉有点异常,但不清楚是什么原因,就进行气相色谱质谱分析。
1试验部分
1.1 仪器与装置
美国
2015年03月28日发布人:石头鸟
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调配一缸体积为10000L的料液,不考虑主剂中携带的酸,计算用多少柠檬酸来配置酸度为0.25%的产品?已知柠檬酸分子量为192
急,谢谢!,楼主,什么叫酸度为0.25%呀?,酸度单位不是%吧?0.25%不明白什么意思,简单的,加25Kg
2010年10月16日发布人:蓝色海岸线
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柠檬酸、PG、BHA用植物油做溶剂能够全部溶解吗??
如果用丙二醇作溶剂的话,柠檬酸是否会与其反应?
柠檬酸、PG均有潮解性,加入什么能抑制其潮解?
注:该配方不是食用的,是做饲料的
请高手指教,谢谢,楼主最好
2010年01月30日发布人:luwj
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食品添加剂---柠檬酸 有保质期吗? 期限是多少年?
注: 有没有相关文件证明???
[[i] 本帖最后由 laumql 于 2011-2-23 08:40 编辑 [/i]],这个有效期外包装上应该有标识,一般试剂的保质期都是三年
2011年02月27日发布人:laumql
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我们公司有个仿制片剂, 原研药处方中使用到枸橼酸三乙酯(柠檬酸三乙酯, triethy Citrate )作为增塑剂, 我们通过一定途径从国外购买了该辅料并用于自己的处方中, 结果令人满意, 但有个重要的问题是该辅料目前并没有获得进口药品
2014年03月11日发布人:夜蓝星
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刺五加果汁型碳酸饮料出现小的絮状悬浮沉淀。求解。
果汁含量8%,澄清浓缩刺五加果汁
配料:白砂糖 阿斯巴甜,柠檬酸,vc
16个小时就出现沉淀。很郁闷。
当时灌装的时候很好。一直没找出原因。
因为用这个果汁生产普通
2015年06月27日发布人:读过书的
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转载
我最近在做发酵果蔬汁饮料,由于产品容易分层,想加稳定剂,有黄原胶和CMC-Na,但是我不知道增稠剂怎样使用,是先用热水把他们溶解了还是直接加到饮料中,我发现他们在冷水中不溶,求助,他们都有自己各自的使用方法,查一下就好了
黄原
2013年07月29日发布人:冰@舟
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果汁饮料与果味饮料有什么不同???,利乐包灌装,应该采用什么方法杀菌?,酸奶与中性奶需要过滤吗?应该采用什么胶体磨,多少目的?,果汁饮料使用水果汁加水做成的,而果味饮料只是有水果味,大多使用添加剂勾兑而成,国家标准“GB
2015年05月14日发布人:翔少爷