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一直有几个弱弱的问题想问农残方面的专业人士:
(1)现在的蔬菜水果农药残留都会超标吗?
(2)有没有真正的“绿色食品”?“绿色食品”是指没有用过农药的蔬菜水果吗?(这个好像不太可能)
(3)很多健康养生书上这样写:蔬菜水果要多冲
2011年10月19日发布人:luffygonww
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想使熟的蔬菜长时间保存要用什么灭菌方式,还不能蔬菜过于熟,因为太熟了就不脆了,不能热杀,就尝试下冷杀,如辐照。,怎样冷杀呀,能保存多长时间,真空包装后按照标准剂量辐照,3个月没有问题。,一年可以吗,如果采用高温灭菌的话,蔬菜会变成什么样
2015年05月14日发布人:mr.henry
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[size=2] 液相微萃取——高效液相色谱法 测定水稻中的吡虫啉[/size]
[size=2] 孙玉珍,罗明标,李建强,郭国龙,徐晶晶[/size]
[size=2] (东华理工大学应用化学系,江西抚州344000
2010年01月23日发布人:健康千万家
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想请教大家:
现国家认证的无公害蔬菜是否应进行定量检测?而市面上的蔬菜检测是否大多通过快速检测仪进行定性检测?
而定量检测价格过高,在现在条件下难以推广。是否说明了现有国内的有机、绿色、无公害食品的质量
2010年11月19日发布人:hg30717580
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各位朋友:我前几天做过蔬菜样品,连续做了6,7天吧,C18柱压升高了,并且峰有点拖尾的样子,最大问题是大峰带肩峰,怎么办呀?
谢谢!,应该是柱床塌陷了,反用试试!,如果有保护柱,更换保护柱就好了。
如果未装保护柱,只能想各种方法冲
2010年08月18日发布人:njuswjsw
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蔬菜中的金属元素有干扰吗?需要设定干扰元素吗?,[quote]原帖由 [i]五果为助[/i] 于 2009-11-10 21:26 发表 [url=http://bbs.antpedia.com/redirect.php?goto
2009年11月27日发布人:五果为助
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请教有关[url=http://www.antpedia.com/?mygroup-37][b]原子荧光[/b][/url]测蔬菜和粮食作物中砷 汞的问题
蔬菜样品是黄瓜,已经匀浆,要烘干再称样吗?
消解时应该用什么方法保证砷汞
2011年02月09日发布人:yulifto
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刚刚买来高温电阻炉 做了一下肉食(横膈筋)和蔬菜(洋葱) 的灰分 结果为肉:0.4 % 蔬菜0.2% 第一次做不知道有没有误差, 有哪位高手做过蔬菜和肉食的灰分,你们测定的数值是多少?或者有哪位可以提供肉和蔬菜营养成分表的
2009年07月21日发布人:饮食男女
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最近要做水稻叶片蜡质扫描电镜,不知怎么做了几次效果都不好,求各位大侠支招。不胜感激~~~,这个您最好找一台FEI的环境扫描电镜,在环境真空模式下,直接将新鲜的样品放入样品室内观察表面或者断面。如果用高真空或者低真空模式,样品经过一系列处理
2015年06月14日发布人:灵魂
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各位老师,我想请问下大家,蔬菜前处理怎么称样啊?切碎了称,水分很多啊,这个重量就不准确了吧?,是什么样的理化实验,你切碎了称,水份很多也是属于蔬菜本身的水份,外界是没有影响到的,应该是准确的。,就是做蔬菜中的金属指标嘛,不需要洗干净烤干
2015年04月17日发布人:80年代的人