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请教一下高手:20%的淀粉浆如何配制?我看了一些资料上:1.用冲浆法配制,但制出来的浆显白色(可能淀粉并没有熟),此时的浆是可以自由流动的流体。2.冲浆时,外部采取保温措施,制成的浆颜色透明(淀粉已熟),但此时的浆呈浆糊状,无法流动。我想
2014年06月11日发布人:小红
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[/b][/color][/size],[size=2][color=Black]非常的像,这种高倍镜下的霉菌我也拍过的,和这个非常相似。[/color][/size],[quote]原帖由 [i]www.1[/i] 于 2012-6-8
2012年06月08日发布人:www.1
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[size=2][color=Black][b]我在实验室搬家之后开始复苏细胞,细胞在复苏第48小时出现肉眼可见的霉菌菌落,细胞是在27度孵箱生长,由于是新配置的培养基加有青链及两性霉素没有丢弃培养基.第二次重新复苏细胞,结果在第48小时
2012年08月24日发布人:蒲公英
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[size=2][color=Black][b]孵箱霉菌污染,经新洁尔灭及酒精彻底擦洗数次并紫外照射灭菌处理,仍有霉菌滋生,恳求高手出招解救![/b][/color][/size],[size=2][color=Black]
天气炎热
2012年10月31日发布人:laughing妹
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请问淀粉体外消化率怎么测定?,我还是第一次见过有这个指标要求,楼主说的是不是饲料中淀粉消化程度呢?提问一点也不清楚就几个字叫大家怎么帮你解决??emo_33.gif,[quote]原帖由 [i]heshunhong1999[/i] 于
2011年01月25日发布人:heshunhong1999
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最近做一个品种,用淀粉浆制粒,淀粉浆是用冲浆法制备的.加入(8%、10%)淀粉浆与物料在槽式混合机中搅拌15分钟,用摇摆式制粒机过18目筛制粒,整个过程有以下情况:1、制软材时有些药粉粘在壁上成一团,不容易搅开。2、制粒时粘筛网,有一些
2014年04月14日发布人:铃儿响叮当
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[size=2][color=Black][b]
这是我养了八天的细胞,培养液中可见很多杂质,霉菌污染吗?
我的细胞是从外周血提取单核细胞,加入细胞因子,诱导成未成熟的DC,第五天加入LPS刺激DC成熟,今天是第八天,发现培养基
2012年02月09日发布人:baidukk
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测定过氧化值时,加入淀粉不显蓝色,溶液无变化是什么原因?但是如果在放置3min后先加入淀粉后滴定,那么溶液就会显紫色,但是这样的操作可以吗?会影响结果吗,标准中要求的操作是什么样的?,[quote]原帖由 [i]xingfu600[/i
2009年11月18日发布人:xingfu600
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通常用量为3%,产气量大且均匀。
[b]新型面粉处理剂[/b]
抗坏血酸,酶制剂(如霉菌@淀粉酶,蛋白酶及葡萄糖氧化酶等。乳化剂如硬脂酰乳酸钙,硬酯酰乳酸钠及蔗糖脂肪酸酯。
[b]1 、抗坏血酸[/b]
通常与ADA混合使用,专门用于氧化剂需要量高的连续混料冷冻面团中,该混合物是溴酸钾的高效替代物。
[b]2
2008年05月11日发布人:阿土仔
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在淀粉乳里加入了微量的普鲁兰酶后立即进行蒸煮试验,结果淀粉全部失去粘性,变成了豆腐渣样的沉淀。资料上说可以用普鲁兰酶处理淀粉以增加直链淀粉含量,但没想到出现这样的效果,太奇怪了。到底是什么原因呢?哪位高人可以指点指点?,这个我做过,貌似您
2013年06月22日发布人:80年代的人