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最近在做大豆蛋白的水解实验,但是用菌发酵完后pH已经超过了8.2,甲醛滴定法是先用碱滴定到8.2,然后加甲醛,我不明白是不是呈碱性的溶液不能用甲醛滴定法测定游离氨基酸呢?请高人指点,可以测,将酶解液调到8.2就可以,我做的水解鱼蛋白,测定
2013年05月05日发布人:小书虫
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最近在做大豆蛋白的水解实验,但是用菌发酵完后pH已经超过了8.2,甲醛滴定法是先用碱滴定到8.2,然后加甲醛,我不明白是不是呈碱性的溶液不能用甲醛滴定法测定游离氨基酸呢?请高人指点,可以测,将酶解液调到8.2就可以,我做的水解鱼蛋白,测定
2013年06月23日发布人:不化妆的lay
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各位前辈,最近用甲醛滴定法测定虾粉氨基酸态氮含量(称取样品5g,用100ml蒸馏水溶解,从中取20ml滴定),其单位有g/100ml和g/100g,请问这两个单位怎么换算呀?小弟先谢谢了
还有,食品化学综合实验上写的样品处理方法是称取样
2010年03月05日发布人:mexes
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测总蛋白时又是按含氮量测定的,即总蛋白包括了蛋白质、游离氨基酸和多肽,那么得出的氨基酸含量一定是小于蛋白质的。,测定蛋白的方法好多是与蛋白质形成了具有颜色的络合物,但氨基酸不能形成!,常用的氨基酸测定方法是甲醛滴定法,
2015年03月14日发布人:小米粒
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酶解液的水解度测定,我才用的是单指示剂甲醛滴定法,由于酶解过程中PH 值不一样,即所获得的每种酶解液的PH不一样,那么甲醛滴定前,需要把各自的PH调为一致吗?如果调,怎么调?,应该不用调的吧。先要用NaOH滴定到8.2,再加甲醛,然后再
2013年05月04日发布人:我是夜猫子
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我的课题首先是利用碱性蛋白酶酶解试验底物的固定酶切位点,酶解后利用福林酚法测定蛋白含量,酶解液中多肽含量为38%,然后希望用另一种蛋白酶(外切蛋白酶)将前一步酶解的产物进行二次酶解,整个实验中使用甲醛滴定法测定水解度,后发现经过二次酶解后
2015年06月24日发布人:mr.henry
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酸碱滴定法测甲醛浓度,看了好多资料,开始用亚硫酸钠加百里香酚酞会显蓝色,然后用标准硫酸滴定至无色,可是我开始滴定并未显示蓝色,为什么?
还有一个问题,加入的甲醛溶液需要事先用酸或碱滴定成中性吗,[quote]原帖由 [i
2010年01月11日发布人:piaopiao1217
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的时候一定要注意进样量,防止转化炉中毒。,第一次听到这个说法,听得最多的是甲烷转化炉,甲烷转化器,催化转化器等。,我们的经验:甲醛用色谱检测,误差很大,且平行性不好;能用化学滴定法最好,不知你分析的甲醛浓度有多高,如果很高的话还是用滴定的方法比较好,如
2013年05月13日发布人:花花
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请尽量详细点。,多聚甲醛甲醛含量的测定通常采用碘量法、酸碱滴定法。
碘量法是多聚甲醛在碱性介质中用碘酸钠使之氧化成蚁酸,反应机理如下:
3I2+6NaOH→NaIO3+3H2O+5NaI
(HCOH
2010年07月16日发布人:玲珑
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[size=3][font=仿宋_GB2312][求助]电位滴定法
问哪位用过电位滴定法?如果找不到电位变化突跃点,该如何判断滴定终点?滴定终点时PH值是不是为7?
最近在用电位滴定法测一样品的含量,可△E/△V变化的规律很不
2011年11月19日发布人:feima+