要测定皮皮虾中的游离氨基酸,该如何提取呢?求具体可行的样品处理方法,请高人指点啊,游离氨基酸可以在一定的PH下溶解于水中,当然就可以提取出来了,通过调整PH又可以进行初步分离与纯化,再按照蛋白质凯氏定氮法进行定量即可。,我想用氨基酸
2013年06月24日发布人:outeer
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