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比实际酒精度8%(vol)相差近一倍,怎么回事
2015年05月14日发布人:outeer
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【转载】【求助】请问耗氧量质控样有几个浓度标样
2015年10月08日发布人:tomm
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【求助】转化糖标准
转化糖有标准吗?哪里有呢?,注射用转化糖 转化糖注射液 标准叫法应该是这两个。你需要是注射用转化糖是吧。,不是的 是药用级的
2014年06月10日发布人:夜蓝星
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食品中总糖的测定方法求助!
2013年04月28日发布人:读过书的
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[求助]硼氢化钠能还原葡萄糖中的醛基吗?
2014年06月10日发布人:iop
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单糖、双糖在食品应用方面的化学性质
2009年01月19日发布人:风中烟雨
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糖类的含量检查,请问伯川糖量表是什么
2009年05月22日发布人:jioe5
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[求助]改变培养液中葡萄糖的浓度
2012年06月26日发布人:@STAR@
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【求助】发酵用葡萄糖灭菌方式哪种比较好?
2015年04月07日发布人:KGZ564
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只要测出还原糖的含量除以所加淀粉的量就是DE值了吗
缩写,是葡萄糖当量或葡萄糖值的意思。淀粉的转化程度以葡萄糖值表示(简称DE值),普通的糖浆的DE值在40左右,DE值和甜度成正比而相应变动。 葡萄糖的(DE值) 30 39 42
2013年06月23日发布人:甜甜TVT
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