-
测试后红外谱图层叠图:[/size],[size=2]
图二、其中疑似地沟油的散装油与金龙鱼花生调和油红外光谱对比图:[/size],[size=2]图三、其中疑似地沟油的散装油与金龙鱼花生调和油红外光谱一阶导数对比图:[/size
2014年09月10日发布人:内行人
-
花生皮中含有什么成分?
一般如何前处理花生皮?
谢谢各位了;,我觉得,烘干后,粉碎是必要的吧,花生皮(花生的外壳),含有降胆固醇的化学成分,食用不仅可防治高脂血症,还可预防动脉粥样硬化及冠心病。取花生皮50~100克,洗净后水煎代茶饮
2010年09月16日发布人:slx8
-
花生要做什么处理才不会长虫和哈喇味呀?,从花生的选购到储存到焙烤脱皮的环境好生产节奏几个方面分析一下,适量添加TBHQ!希望对你有用!!!,牛轧糖,是属于糖果。建议楼主查2760。TBHQ是否可以在糖果内使用!,好像不可以呀,徐福记不就是
2015年05月14日发布人:差不多先生
-
,5009.23,5009.24几个国家标准吧,食品伙伴网有的,三氯甲烷也可以,不过这些更毒啊,乙醇,丙酮,三氯甲烷等都可以替代.但具体选择哪种还要看你的样品.,我是要提取花生中的黄曲霉毒素,我用过丙酮,效果不是太好,好的,谢谢。不过我用的样品是花生,三氯甲烷也溶解脂肪啊
2009年11月06日发布人:清新
-
转载
各位大侠好,本人要提取花生致敏蛋白,现在要把花生晒干制粉,因为花生含有较高的脂肪,容易粘在粉碎机上,想请教下解决办法,还想请问下用液氮研磨的话是不是比用万能粉碎机好呢?,液氮研磨不懂,告诉粉碎机,油脂含量这么高的东西,估计会影响你
2013年08月27日发布人:化小样
-
转载
我是做水煮花生米的,真空装袋的时候里面会有一点水分。封袋后杀菌
真空封袋之后用的开水煮15分钟,发现有些问题。
1·水温高(开)的时候会发现袋子里面又出现气体了,也不像之前封口后硬邦邦得了。但是等他冷却之后气体就会
2013年08月18日发布人:小书虫
-
[size=3][color=#004040] 如果大家读过作家许地山的散文《落花生》,一定会被文中的那种浓浓的深情所打动,也一定会对花生这种东西留下深刻的印象。许地山由于对花生的特殊感情,甚至把自己的笔名就取为“落花生
2009年08月28日发布人:饮食男女
-
和酸价是一回事吗?,酸味与酸价没有关系吧
你的样品是什么?酸价一般是花生油、花生、瓜子、等坚果类的一个指标啊
像我们常说的花生喀喇的感觉,一般式酸价 过酸价超标
如果是其他样品,酸味一般是微生物超标或者总酸值超标啊,我的样品是肉制品
2009年09月25日发布人:uytdo
-
请各位指教,要做花生露,稳定剂可以,稳定剂化开温度90度以上,搅拌10~15分钟,均质压力40,两遍,可还是出现分层,这是为什么呀,花生颗粒太大均质也没有用的多加过滤工序吧,什么稳定剂要90度以上的水来溶。,可下边的那些分层看起来像胶
2015年06月27日发布人:疲惫黑眼圈
-
转载
地衣芽胞杆菌发酵24左右大量气泡,豆粕,玉米浆花生饼粉!!
发酵罐起泡严重,一般情况是加消泡剂,这消泡剂要选择是脂溶性还是水溶性的,一般发酵用选择水溶性消泡剂,还要看消泡剂成分,对罐内生物有无影响,在不影响生产情况下减少通气量和
2013年09月01日发布人:mico_11