-
对饲料原料的鱼油进行三个不同程度的氧化,现需知道每种程度氧化下的鱼油所得到的过氧化产物分别有哪些,能否用色谱和质谱技术分离并测定是何物质?求指教,万分感激!,脂质过氧化反应从自由基或单线氧开始,发生一系列的自身催化自由基反应,这些自动氧化
2011年03月04日发布人:晨曦甲壳虫
-
[b]为分析氧化鱼油过氧化产物(产物未知),知道可采用GC-MS来做,现急需上机实验,但该如何确定GC-MS的分析条件?[/b]
目前查阅文献所得找到GC-MS分析鱼油中脂肪酸的条件如下:
GC条件:进样口温度250℃,载气为高纯氦
2011年03月12日发布人:晨曦甲壳虫
-
如题,现在正在做鱼油,粗鱼油常温下放置都会分层,在4℃的冰箱放置一会完全冻住,所以想像植物油一样做冬化,但是由于鱼油中饱和脂肪酸太多,冬化后粘度太大,完全不能过滤,所以请教各位,一般实验室小试油脂的冬化都用到什么样的设备,特别是鱼油这种
2013年06月22日发布人:千里之外
-
转载
求助高人有谁做过这方面的实验,因为鱼油不能溶于水,所以流动相不能有水,现在正在苦恼应该选取那种流动相,实验室只有紫外检测器和C18柱,希望做过的人指点一二,不确定,遇到水会会怎么着啊?你样品量特少,少量的水甲醇与乙酸乙酯为溶剂看能
2013年07月28日发布人:哦买噶
-
求助高人有谁做过这方面的实验,因为鱼油不能溶于水,所以流动相不能有水,现在正在苦恼应该选取那种流动相,实验室只有紫外检测器和C18柱,希望做过的人指点一二,不确定,遇到水会会怎么着啊?你样品量特少,少量的水甲醇与乙酸乙酯为溶剂看能容你的
2013年06月25日发布人:娜爷~
-
现需通过GC-MS定量检测氧化鱼油过氧化产物(脂质过氧化反应从自由基或单线氧开始,发生一系列的自身催化自由基反应,这些自动氧化反应引起脂质断裂,形成大量的脂质过氧化产物,如脂质自由基 (R~)、脂氧自由基(RO~)和脂过氧自由基(ROO
2011年04月28日发布人:晨曦甲壳虫
-
。有的对油脂的氧化起促进作用,比如游离脂肪酸;有的起保护作用。。。,游离脂肪酸是可皂化物,很难统一地说,部分色素能引起油脂的光氧化。,按照鱼油行业标准,不皂化物要小于3.0,但是我的鱼油测出来是30多,我想请问一下怎么去除不皂化物呢?您
2015年03月15日发布人:kaixinjiuhao
-
,在经过索氏提取或其它方法富集后,可测定。,可是饿哦测得是鲍鱼,很贵的,而且我没有那么多样品,该怎么办啊?,你的问题解决了么?我的样品中含有4%的鱼油,我想测这部分鱼油的过氧化值,样品量很少没法提取,请问楼主大大是怎么解决这个问题的,我给
2015年10月20日发布人:巅峰时刻#-#
-
鱼油酯化要判断酯化程度,以此检验所用方法的效果如何,但是酯化的程度用什么指标来检测呢,或是用什么方法,请各位大侠指点~O(∩_∩)O谢谢,我做过 通过薄层色谱进行验证 通过制备甲酯液以及油样进行跑板 甲酯化程度完全时,油脂出现斑点的地方
2013年06月22日发布人:大球球
-
[size=2][font=黑体]
公司的新项目,测定鱼油中的DHAEPA含量,本人是个外行,对这个不懂,不知道应该采购什么柱子和检测器,请教各位大虾啦!![/font][/size],[size=2] 气相色谱也可以做的,FID检测器
2015年11月01日发布人:XYZQ