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:乙腈提取,正己烷除脂,过C18固相柱。
希望各位能帮忙解决,谢谢!,正己烷好象能萃取阿维菌素的!用氧化铝脱脂会好一点吧!,你们是采用什么做流动相的,比例是多少?选用什么母离子,加铵的、加钠?鱼肉里含有大量的盐,它的存在可能抑制阿维菌素
2007年08月25日发布人:dingdang
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测油炸鱼肉中丙二醛的含量:精确称取5g左右的鱼肉,加7.5%的TCA(含0.1%的EDTA)25ml,磁力搅拌提取10min,过滤,取5ml 滤液,加5ml的TBA,80℃30min分钟,然后凉水冷却10min,同时做标准曲线。标准曲线也
2015年03月15日发布人:grace!
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请教大神宠物湿粮的杀菌方法.我们之前是加工生冷的宠物食品.由于储存和运输不是很方便.现在考虑做袋装湿粮
成分有鸡肉鱼肉 蔬菜萝卜土豆豆腐等.水分含量比较高
打算将材料蒸熟后真空包装再进行杀菌处理
了解了一下高温杀菌和微波杀菌
2015年05月09日发布人:hey_bye
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℃的超低温冷库中,才能保持正常的颜色和鲜美的肉味,否则,原本红宝石般艳丽的鱼肉颜色就会发生褐变,让人产生不新鲜的错觉,很难卖到一个好价钱。
可事实上,在市场流通领域,能够达到如此严格的储存环境者,可谓是凤毛麟角。不管是在水产市场还是大型超市,
2009年03月02日发布人:alan9977
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做了一下砷,做法是先取鱼肉,匀浆机匀好.取样2.5克左右,加硝酸5毫升,双氧水2毫升,微波消解.出来后溶液为绿色.没赶酸直接加硫脲,抗坏血酸后上原子荧光测,发现全程空白的响应值居然是负的,样品也是负的,加标的那两个还算正常,起码响应值是正的
2011年02月04日发布人:yujian8608
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请教一下各位食品专业的大师们,如果是批量生产的冷冻鱼肉存放的时间久了有一种苦味,为了避免浪费,大师们有什么好方法能很有效的去除苦味呢?有可能是操作的时候弄破了苦胆。还能有救吗,据说是微生物的作用产生了苦味物质
如果是微生物导致了鱼肉变苦
2013年06月24日发布人:80年代的人
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1.脂肪含量较高的肉制品如果用常压恒重的方法测定水分含量的话是不是就有油脂的渗出,实际测出来的为鱼肉的干燥损失,应该选用什么更合适的测定水分的方法,红外法可行吗?
2.油炸鱼制品的吸油率怎么测定?,第一个问题不知道能不能回答。
1.测
2015年03月14日发布人:未完~待续
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建宁, 吴东林, 赵宇明,
全自动凯氏定氮仪测定金枪鱼肉中挥发性盐基氮含量 2008年 第17卷 第04期
作者: 葛晓鸣, 任飞, 杨娟芬,
的文章,谁方便的话,帮我找一下,小弟在这里先谢谢了,帮你找到了,希望对你有所帮助
2014年07月02日发布人:qixiang
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资料上注明ICP-MS的样品溶解固体总量(TDS)为千分之2或3,我想这是针对溶解无机样品时的要求。那对于鱼肉等食品,因为可以将有机物消化掉,是否就可以增加样品的浓度呢?,如果是湿法消解也存在TDS问题!!,个人觉得可以增加。。,一般在1
2010年05月31日发布人:agirl
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相关疾病:
翼状胬肉
小时候一天吃6个鸡蛋清,大了就每顿离不开鱼肉!可蛋白质纯化啊!竟把我难得茶饭都没了胃口。
现在太菜了!我只知道是从昆虫中提的粗品,要纯化该从哪里
2014年05月09日发布人:Darcy