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NO.145 Antpedia 一周新闻快讯(2012.12.10~2012.16
★【食品安全】徐福记添加禁用抗氧化剂被判违法 业内称因用廉价原料★【生物医药】美借助基因修改HIV成功治疗白血病患者★【能源环境】京津沪试点大气汞排放监测★【实验室动态】我国将围绕10大环保领域建20个重点实验室★【国内综合】安徽省4项目...
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反式脂肪酸——食品安全的隐患
元、上好佳、德芙及徐福记等著名品牌都“榜上有名”。,央视一则关于植物奶油(又称氢化油)危害的报道,再次将反式脂肪酸推至风口浪尖。反式脂肪酸是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化...
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