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NO.208 Antpedia 一周新闻快讯(2014.05.12~2014.05.18
★【食品安全】可口可乐将从运动饮料中去除争议添加剂 ★【生物医药】宋诙小组发现能够用于明胶制备的新型蛋白酶 ★【能源环境】“神奇材料”石墨烯可能成为环境污染物 ★【材料化工】中科院宁波材料所等单位研制出碳纤维材料汽车 ★【技术...
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NO.201 Antpedia 一周新闻快讯(2014.03.24~2014.03.30
、知名学者近800人参加了此次盛会开幕式。, 三聚氰胺、苏丹红、工业明胶……近年来,非法添加物引发各种食品安全事件,让不少人谈“添加”即色变,合法食品添加剂也因此频频遭受质疑。食品添加剂可否不使用?添加剂到底安不安全? , 2014年3月...
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聚焦“毒胶囊”事件——重金属铬超标
《中国药典》规定,生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按照《食用明胶》行业标准,食用明胶应当使用动物的皮、骨等作为原料,严禁使用制革厂鞣制后的任何工业废料。由于涉嫌铬超标,国家食品药品监督管理局16日发出紧急通知,要求对13...
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老酸奶究竟怎么了,一条微博引爆热议
一条微博惊爆大众,央视主持人赵普,发微博称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。”部分厂商回应,其产品中并未添加工业明胶;奶业协会副会长:正规乳企不可能添加工业明胶;媒体纷纷追问解析...
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NO.111 Antpedia 一周新闻快讯(2012.4.9~2012.4.15
【食品安全】微博引发热议,老酸奶添加工业明胶,检测方法缺失,各方纷纷回应 【 实验室 】PM2.5仪器采购将过亿元;中国计量院2012年已采购1285万仪器设备 【能源环境】全球多地地震频发;瑞士小镇为保护环境拒绝开采12亿美元金矿...
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NO.64 Antpedia 一周新闻快讯(2011.4.25~2011.5.1
”。最近,有网友发帖称:所谓老酸奶其实就是明胶、琼脂等植物胶加增稠剂,并非厂家说的“奶很浓才很稠”,多吃无益。,长期以来麻风病被学界认为只在人类间传播。而近日,美国研究人员称,美国首例麻风病人可能由犰狳传染而来。提起犰狳,...
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造假曝光——聚焦阿胶事件
产品,,阿胶中约80%的成分是蛋白质和多肽类物质,而这些蛋白质和多肽类物质中约85%的蛋白属于胶原蛋白降解物,性质与明胶相似,这是阿胶的主体成分。因此鉴别真假阿胶的本质...
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