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2023年遨游系列专题——生物毒素检测技术及应用
人类对生物毒素的最早了解,来自生活中的生物源中毒。生物毒素又称天然毒素,是指生物来源不可自复制的有毒化学物质,包括动物、植物、微生物产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质。本专题重点关注真菌毒素和海洋毒素——严重危害人类健康和畜禽...
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质谱 ·应用百科——LC-MS篇
》……, 通过将液相色谱有效分离热不稳性及高沸点化合物的分离能力与质谱强大的组分鉴定和结构解析能力相结合,液质联用(LC-MS)技术在生命科学、药物研发、环境分析、食品安全、临床等领域得到广泛应用,是分离分析复杂物质体系的强大手段。LC-MS技术...
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2023年遨游系列专题:舌尖上的安全——筑牢“农产品质量安全”防线
。 农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。而农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求...
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遨游系列专题——聚合物的表征分析技术及应用
聚合物是一类特殊的化合物,指由许多相同的结构单元通过共价键重复连接而成的高分子量化合物。高分子材料无所不在,广泛渗透于人类生活的各个方面;而当今世界也正处于材料革命的进程之中,材料的变革直接影响着工业的发展进程。令人瞩目的高科技...
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遨游系列专题——乳及乳制品营养与安全分析技术
毒素M1、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等及感官检测。乳及乳制品中含有一些必要营养成分,包括乳蛋白、脂肪、维生素和碳水化合物等。 分析测试百科网建立的“乳及乳制品营养与安全分析技术”遨游专题,构建了多角度了解乳及乳制品营养与安全的平台,也为客户和企业之间沟通的桥梁...
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2023年遨游计划-世纪之毒——二噁英污染检测技术及应用进展专题
人为主观生产的,但是却由人类活动产生的,主要包括含氯或含酚(苯)化合物高温燃烧和各种工业生产的副产物。二噁英在自然界和人体的半衰期长达几年甚至更长,极易在环境或动物机体内富集,并食物链传递给人类,严重危害人类健康及生命安全。因此,二噁英污染不仅是食品监管的问题,更是环境监管和治理的问题。...
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高通量农残/兽残检测应用解决方案系列讲座
结合近期新出台的法规,如:《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、《GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、《中国...
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2021年遨游计划—— 果蔬农药残留关键技术与标准解读
农产品在种植过程使用的农药,会直接喷洒在表皮,进而潴留和渗入到果实内,形成植物性食品的农药残留,最终通过食物链的作用、富集在动物体内,则形成动物性食品的农药残留。近年来研究表明,某些农药可能使人体内的免疫系统和神经系统,生殖系统受到损害...
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遨游系列——中药分析新方法与2020新版中国药典
中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物,而各种药材的生产,无论品种、产量和质量都有一定的地域性,中药材的采收时节和方法对确保药物的质量也有着密切的关联。随着2020年版《中国药典》的印发...
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布鲁克遥测遥感在环境与应急解决方案
鲁克光学事业部的遥感测试系统为各种应急组织提供了快速检测和定性危险物的解决方案。在事发地点之外几公里至几十公里处,我们能监测出如TIC(有毒工业化合物)和VOC(挥发性有机物)这类气体。OPUS RS软件简单易用,弱化了对使用者数据处理的...
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