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遨游系列专题——乳及乳制品营养与安全分析技术
,全国有一定规模的乳企达到600多家。 乳及乳制品安全是食品安全的重要组成部分,包括质量安全和营养安全两个方面。影响乳及乳制品质量安全的因素是多方面的,传统常见的项目,细分包括铅、汞、铬、总砷、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、硒、黄曲霉...
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中科院、海关总署等部门2019年采购汇总
X射线荧光光谱仪、蛋白质测定仪等采购项目公开招标公告,此次招标预算金额共计4496万元(人民币)。,近日,中国科学院对外发布2019年仪器设备部门集中采购项目(第一批),项目总金额为7853万元。此次招标仪器涉及SEM、TEM、共聚...
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食品中二噁英检测专题
全球,并且能在动物脂肪组织中积累。长期暴露于这些物质中会导致癌症、生殖与发育问题以及严重的免疫疾病。大气环境中的二噁英有90%来源于含氯垃圾的不完全燃烧,各种废弃物在焚烧温度低于800℃时极易生成二噁英,此外一些工业生产环节如钢铁冶炼、纸张...
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如何让食用油安全性问题“清爽”度夏
,查扣不合格食用油118407公斤。其中,总局共抽检食用植物油8806批次,检出不合格样品201批次,不合格样品检出率为2.3%。不合格项目主要是苯并[a]芘、酸值、黄曲霉毒素B1、过氧化值、极性组分、溶剂残留量等。2014年,食品药品监管总局...
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NO.272 Antpedia 一周新闻快讯(2015.08.17~2015.08.23
2015年会预备会议召开。,农业部部长韩长赋18日在中国奶业D20峰会上介绍,农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%,规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅高于国家标准。, 8月15日,聚光科技两位...
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NO.257 Antpedia 一周新闻快讯(2015.05.04~2015.05.10
★【食品安全】FAO:2015年4月份全球食品价格跌至近五年的低点 ★【生物医药】科学家发现细胞进化缺失环节 或填补生命起源研究空白 ★【能源环境】准确把握新《环保法》下的环境监测定位 ★【国内综合】工信部公示一批仪器及测试方法...
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NO.227 Antpedia 一周新闻快讯(2014.09.22~2014.09.28
线”。钻石纳米线的核心由钻石的基本单位结构连接而成——碳原子以三角四面体结构首尾相连,外围包着一层氢原子。,中国贸促会经济信息部副部长贾槐近日在2014年中国(廊坊)有机食品国际合作研讨会上表示,当前我国有机食品行业面临生产成本和价格偏高,假冒产品在国内坑人、在国际上“砸牌子”,消费者缺乏了解、认证机构良莠不齐引发信任危机等三方面挑战。,慕尼黑期间,有...
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NO.200 Antpedia 一周新闻快讯(2014.03.17~2014.03.23
参加了培训。,为了让自家宝贝“不输在起跑线上”,有不少家长都愿意“捱贵价”买专门的儿童食品,但它们除了价格贵些外,真的会品质更好、安全性更高吗?有消费者近日向本报投诉称,自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶...
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NO.190 Antpedia 一周新闻快讯(2013.12.23~2013.12.29
、北京大学、北京工业大学、北京建筑大学、钢铁研究总院等多位专家学者,冬天围坐在一起吃火锅,是一种享受。吃火锅,当然少不了各种丸子,如香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等等。这些丸子大多价格不贵,一称一大把,又能吃得饱,口味还不错,看上去比牛羊肉...
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岛津粮油系统整体解决方案
岛津全新粮油系统综合检测解决方案,解决方案涵盖了粮油系统中的主要测定项目,如农药残留、溶剂残留、添加剂、生物毒素、油脂反式脂肪酸和转基因产品等。 ,产品性能:丰富的生产经验,大量的核心技术与专利,使岛津仪器具有耐用、准确、高效的特点...
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