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遨游系列专题——乳及乳制品营养与安全分析技术
毒素M1、乳酸菌数、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等及感官检测。乳及乳制品中含有一些必要营养成分,包括乳蛋白、脂肪、维生素和碳水化合物等。 分析测试百科网建立的“乳及乳制品营养与安全分析技术”遨游专题,构建了多角度了解乳及乳制品营养与安全的平台,也为客户和企业之间沟通的桥梁...
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婴儿奶粉再现黄曲霉毒素
7月20日,广州市工商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。由湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山奶粉问题最为严重,5个批次的婴幼儿奶粉均检出含有黄曲霉毒素M1。目前,检测不合格的食品均已被责令下架、封存并立案查处。值得注意...
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NO.136 Antpedia 一周新闻快讯(2012.10.8~2012.10.14
有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证。今年7月,南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。, EMBO J.在线发表了中科院生物物理研究所高光侠实验室的最新研究成果,题为Translational repression precedes...
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NO.125 Antpedia 一周新闻快讯(2012.7.16~2012.7.22
♦前沿-中国科考队进入北极圈;微生物所找到IBE发酵的新途径;深圳先进院纳米疫苗研究取得新进展。♦食品安全- 南山奶粉5批次含黄曲霉毒素M1 “光明”上黑榜;多美滋奶粉在华“升级”提价1个月4起"虫子门"投诉;怡口莲含虫事发十日卡夫食品称...
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食品中剧毒致癌物黄曲霉毒素超标
国家质检总局在2011年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查,涉及蛋白质、酸度、铅、无机砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺等18个项目。检测报告显示,蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工...
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NO.97 Antpedia 一周新闻快讯(2011.12.26~2012.01.01
天平形象代言人Cubi响亮的中文名——酷博,其涵义是产品酷炫一流,技术博大精深。,蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1,近日引起广泛关注。昨日,蒙牛集团相关负责人称,产生问题产品的原因是,一批饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中黄曲霉毒素超标,原奶质检疏忽导致了问题发生。但对于这批饲料及奶源来源,...
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NO.34 Antpedia一周新闻快讯(2010.9.13~2010.9.19
同期研讨会——FDA/EU认证:实验室质量控制在W1馆M1会议室举行。100多位国内外专家参加了该研讨会。,9月10日接群众举报反映贵阳沃尔玛超市销售霉变、过期食品,当日记者即前往该市沃尔玛人民广场和沙冲路卖场进行暗访调查。调查中记者发现,群众反映的情况基本属实,国际卖场沃尔玛不仅兜售霉变、过期食品,且现场管理和售货人员服务素质也让人对“沃尔玛”这一国际品牌充...
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