在黄色体系的天然色素中,藏花素比较稳定,具有耐光、耐热、耐金属离子和耐化学品等特点,色调变化基本上不受pH的影响,尤其是对于蛋白质、淀粉,还具有优良的染色性,因此,在以面类、糕点、糖煮栗子为主的各种食品方面
藏
;盐基桃红;碱性红 2;藏红 Y 或 A;3,7-二氨基-2,8-二甲基-5-苯基酚嗪鎓氯化物Safranin Y or A;Basic Red 2;Safranine O;3,7
BePure中国北京藏花酸(藏红花酸) 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平
Tibetan combination源叶中国
阿拉丁上海 分子式 C18H15ClN4
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