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多环芳烃(PAHs)是数量最多、范围最广的一类化学致癌物质,主要产生于矿物和有机物的不完全燃烧。GCMS法是分离鉴定多环芳烃最有效的方法之一。本文利用PTV-GCMS方法分析PAHs,研究了PTV进样口温度程序和填料种类及比例,增大了进样量提高了灵敏度。
来源:mass
资料
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【摘要】黄曲霉毒素B1 是一种致癌物质,许多国家已将其限量标准提高,黄曲霉毒素B1
检测方法的检出限已因其毒性而提高,并已成为国际贸易中新的技术壁垒。文中介绍了黄曲霉毒素B1 的几种常见检测方法,并对其特点及检出限进行了概括性的分析。
来源:skyline0430
资料
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本书作者通过第一手资料,综合了25年来发掘人类癌症起源的各条战线的成果,特别是基因、致癌物质、癌基因、突变、细胞的生长、遗传和免疫机制与癌症发生的各种关系,说明癌症的发生是人体内外多因素共同作用的低概率事件,人类有望在未来15年内弄清癌症起源,并找到治愈癌症的方法。
来源:maomi530
资料
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饮用水亚硝胺类化合物无 N-亚硝胺(N-nitrosamines)是国际癌症研究机构认定的2A类致癌物质,对其进行精确定量是非常重要的。本文采用QSight LC/MS/MS对饮用水中N-亚硝胺进行了精确定量。
来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司
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应用
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亚硝胺是公认的致癌物质,国内外有人应用70多种亚硝胺类化合物,在一千多只大鼠内做试验,几乎所有脏器都可诱发癌瘤,所以,有人把亚硝胺称作“广谱”致癌物。 亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水
来源:mass
资料
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前言: 苯并[a]芘(benzo[a]pyrene)是一种含有五个环的多环芳烃,被国际癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物质。泵并[a]芘可以通过加工过程、原料污染以及环境污染等进入食品当中,另外在食品的加工过程中,例如熏烤、烘焙、烹炸等过程中均可
来源:北京莱伯泰科仪器股份有限公司
资料
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致癌物质苯并[ a ]芘、CO以及焦油的含量变化;经检测,添加了人参提取物及深加工提取物的卷烟吸用后,烟嘴及主流烟气中均有人参皂苷存在,且深加工提取物的含量高于一般提取物配方,同时深加工提取物配方烟气中苯并[ a ]芘含量没有增加, CO以及焦油的含量稍下降,感官质量评价优于空白对照。
来源:xmrdxs
资料
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黄曲霉毒素采用免疫亲和层析净化HPLC法,直接测定黄曲霉毒素GB5413.37-2010黄曲霉毒素M1是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到黄曲霉毒素M1污染的食品之一。本实验根据国标GB5413.37-2010《乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定》,采用免疫亲和层析净化HPLC法,直接测定黄曲霉毒素,操作简单,灵敏度高。
来源:天美仪拓实验室设备(上海)有限公司
应用
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面粉增筋剂无国内面粉企业的产品配料中,均存在一种叫“偶氮甲酰胺”的面粉增筋剂,有研究报告称,该款添加剂的分解物氨基脲属于中等蓄积毒性物质,对心脏、肝和肾均有损伤。偶氮甲酰胺最初的用途是添加在塑料制品之中以增强韧性,在致癌物质溴酸钾被禁
来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司
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应用
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破坏钙的代谢,给骨骼和牙齿带来一定的损害,同时属于
致癌物质,极大的威胁了人们的身体健康,加强对土壤中多氯联苯的监测分析,可以有效降
低危害和影响。
来源:海能未来技术集团股份有限公司
应用