理化室主任正高级工程师正高级工程师,中国肉类食品综合研究中心检测中心理化室主任,博士毕业于北京理工大学,从事食品安全检测、营养物质分析等相关研究工作。作为主要技术负责人承担北京食品安全技术保障项目“肉菜混合预制调理和减脂代餐食品品质评价及...
中国肉类食品综合研究中心检测中心理化室主任
、中央级科研院所基本科研业务费项目2项,作为主要完成人参加了公益性行业科研专项、科技部国际合作项目及多个国际原子能机构IAEA项目(应用稳定同位素技术对有机肉,茶叶和蜂蜜真实性的研究;稳定同位素和化学污染物分析在中国奶制品追溯和安全性的应用...
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员
,广东省现代农业产业体系水产品质量安全领域创新团队首席专家。中国海洋大学、中国农业科学院、上海海洋大学、广东海洋大学等高校和科研院所研究生导师。国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会执行专家,广东省预制菜产业联合研究院理事,广东省...
中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室研究员,博士生导师
、非编码DNA调控元件对基因转录调控的影响,构建动物三维转录调控网络,探索研究三维基因组学相关技术在畜牧学上的应用,揭示影响中外猪种、牦牛产肉、繁殖、营养等重要经济性状形成的新机制。改良或发展了三维基因组学技术和表观组学技术,如...
中国农业科学院农业基因组研究所
国家标准 食品中色氨酸的测定》等国家标准11项,山东省地方标准30余项,发表论文100余篇,授权发明专利10余项,获得山东省科技进步二等奖、三等奖等多项省部级奖励。现任第二届食品安全国家标准审评委员会委员、全国食品追溯技术标准化委员会委员...
山东省食品药品检验研究院研究员
副研究员副研究员博士,特聘副研究员,劳动卫生与环境卫生学系。主要研究方向:主要从事环境分析化学、环境纳米毒理与健康研究。环境有机污染物的分析监测、来源追溯、暴露水平及风险评估等。细颗粒物(如黑碳、微纳塑料颗粒)的分析表征、生物转化、暴露...
四川大学副研究员
,其中SCI收录13篇;作为副主编出版学术专著3部;获得授权发明专利5件;获得软件著作权登记11项。 农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会委员、中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与...
农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长/研究员
,包括从种子种苗到中成药的产业全流程物种分子鉴定、中药材生产流通追溯解决方案、药用动物水蛭规范化养殖关键技术,以及药用动植物细胞器基因组分析等。主要完成人获国家科学技术进步二等奖、教育部高校成果科学技术进步一等奖和中华中医药学会科技技术奖一等奖...
中国医学科学院药用植物研究所研究员,博士生导师
,研究经费8.5万元,项目主持人。2.裙带菜来源Fucoidan生物学作用的评价,大连海宝生物技术有限公司,横向课题,2019.11-2021.1,研究经费3万元,项目主持人。3.粪便中普拉梭菌检测及益生元对大鼠、小鼠肠道普拉梭菌影响的研究...
大连医科大学
201411105):动物源性食品病原微生物快速检测技术研究与应用,主持。2011/01-2015/12 自治区科技攻关项目(项目编号2011BAD47B04):肉用马产肉性能及肉品质测定技术研究,主持。代表性论著[1]Shengnan Li...
新疆农业大学
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