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微谱 食品异物检测 ( 微生物,理化性质,全部参数
检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品 检测项目 理化项目检测: 新鲜度,完整率
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微谱 农作物药残检测 ( 有铅、铜、汞、镉、二氧化硫、倍硫磷
越来越严格的管制标准。检测内容检测领域1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类2、保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品
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肉制品
随着生活水平的提高点,餐桌上的肉制品越来越多,通常的肉制品是指以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,通常包括调理肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏烧烤肉制品、熏
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胡萝卜加工代谢组
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代谢组学测定加工
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微谱 农产品检测 (理化性能,理化检测,植物激素,营养指标
、维生素K、甲基托布津、农药残留等 肉和肉制品:胭脂红着色剂、淀粉、维生素PP、维生素A、维生素B1、维生素B2、 维生素C、维生素E、雌二醇残留量、乙烯雌酚等、兽药残留等检测标准
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n糖基化生成加工过程
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n糖基化生成加工过程
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速冻食品
速冻食品一般分为速冻面米制品和速冻调制食品,速冻面米制品是指以小麦、大米、玉米、杂粮等一种或多种谷物及其制品为原料,或同时配以馅料/辅料,经加工、成型等,速冻而成的食品;速冻调制食品是指以谷物、豆类
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蛋白质的修饰与加工包括
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