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微谱 胺固体检测 (凝固点、沸点、比重、浓度、杂质等
毒性比较大,无论是吸入他们的蒸气或皮肤与之接触都会引起中毒。有些芳胺,如β-萘胺,联苯胺还有致癌作用。 由于胺分子中的氮原子能与水形成氢键,所以低级脂肪胺在水中的溶解度都比较大。伯胺和仲胺能形成分子间
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氢氘交换质谱能测定什么
通过质谱法监测蛋白质的氢氘交换已成为探测蛋白质构象动力学和蛋白质相互作用的强大方法。氢氘交换质谱(HDX-MS)使用同位素标记来探测蛋白质主链酰胺氢进行交换的速率。主链酰胺氢的交换速率对氢键特别敏感
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蛋白质二级结构测定
蛋白质二级结构蛋白质的空间结构层次包括一级、二级、三级和四级结构,特定的三维结构是其行使生物学功能的基础。蛋白质的二级结构指的是由蛋白质主链折叠产生的由氢键维系的空间构象,主要包括α螺旋、β折叠
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圆二色谱分析蛋白质二级结构
蛋白质二级结构指的是肽链局部的空间结构,是由主链折叠产生的以氢键维系的有规则的、不对称的构象,如α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲等,这些不对称结构使蛋白质分子具有圆二色性。圆二色谱
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鉴定蛋白相互作用的质谱
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蛋白质纯度鉴定电泳
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蛋白质结构鉴定
中损失一个水分子以便通过肽键相互连接。为了能够发挥其生物学功能,蛋白质会折叠成一个或多个特定的空间构象,这些构象是由许多非共价相互作用驱动的,例如氢键,离子相互作用,范德华力和疏水堆积。蛋白质结构鉴定
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蛋白质鉴定
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蛋白结构表征
又称为蛋白质的高级结构。蛋白的二级结构指主链折叠产生的由氢键维系的空间构象,包括α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲等,它们进一步折叠、盘绕形成超二级结构,又称蛋白质的三级结构。蛋白的四级结构指具有独立
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蛋白质的二级结构测定
蛋白质的二级结构是指蛋白质主链折叠产生的由氢键维系的有规则的构象,包括三种最主要的结构原件,α螺旋(H)、β折叠子(E)和无规则卷曲(C)。蛋白质的二级结构是联系一级结构和三级结构的桥梁,所以二级
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