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风味组学检测
检测“风味物质”?风味是衡量食品(猪牛羊肉海鲜等)、饮品(烟酒茶等)品质的重要指标,而风味组学是研究风味物质的关键技术,麦特绘谱基于高通量气相色谱质谱联用平台开发创新性风味组学技术,将在食品和饮品等品
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靶向代谢组学风味
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蛋白组学分析风味物质
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代谢组学相关--有机酸检测
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电子鼻 气味指纹分析仪
型号:iNose 品牌:isenso 产地:美国 介绍: 电子鼻的检测对象主要挥发性的风味物质。当一种或多种风味物质经过电子鼻时,该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能
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食品及相关产品检测设备
◇检测品类:粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品
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食品及相关产品检测设备
◇检测品类:粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品
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食品及相关产品检测
◇检测品类:粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品
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有机酸分析
机体免疫等作用;同时有机酸也是是果实中主要的风味营养物质,直接影响着品质。应用方向植物研究:应用于植物胁迫、果实品质等研究疾病研究:应用于肿瘤、肥胖、糖尿病等疾病的研究。机制研究:应用于TCA循环
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GC-MS全代谢组 GC-MS Metabonomics
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