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GB 5417—1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳
GB 5417—1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳 代替GB/T 5417~5418-1985
来源:vvyouttjean 资料
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GB 5410—1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉
GB 5410—1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 代替GB/T 5410~5412-1985
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酸奶中糖肽复合物的分离纯化
摘要:对酸奶中的肽类物质进行了提取、纯化和初步分析,认为该肽类成分是一种糖肽复合物。
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索氏提取仪测定谷物粉中全脂肪含量
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GB 2747—85 全脂无糖炼乳(淡炼乳)
GB 2747—85 全脂无糖炼乳(淡炼乳) 代替GB 2747—81
来源:vvyouttjean 资料
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酸奶中钮甜的分析方法
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GB/T 5418-85 全脂加糖炼乳检验方法
来源:vvyouttjean 资料
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利用微流变技术研究酸奶的质感
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