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摘要: 蛋白质是动物机体的主要构成成分, 在动物营养中起着重要作用。在反刍动物营养研究中, 蛋白质小肠消化代谢一直是研究的重点。进入反刍动物小肠蛋白质的分类、测定小肠内蛋白质消化率的方法以及反刍动物对蛋白质的需要等理论一直指导着营养学的研究与生产实践。本文主要就对上述几方面作一综述, 为反刍动物蛋白质营养的深入研究奠定基础。
来源:LFW369369
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摘要: 综述了近年来有关瘤胃降解蛋白( RDP) 、过瘤胃蛋白( RUP) 以及限制性氨基酸(LAA)、理想氨基酸模式(Ideal Amino Acid Pattern)、小肽(Small Peptide) 的吸收机制和特点等在反刍动物营养中的研究应用, 以及反刍动物蛋白质代谢与能量的关系。
来源:LFW369369
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蛋白质饲料是配合饲料中的重要组成部分,其质量和使用技术不仅关系到饲料成本, 而且直接关系到动物的生产性能。与植物性蛋白质相比, 优质的动物性蛋白质粗蛋白含量高, 氨基酸组成平衡, 利用率高。而一些动物副产物蛋白质质量变异系数较大。我国已于
来源:LFW369369
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[摘要] 有关营养生理的研究是提出营养价值评定指标和营养调控技术的理论基础。本文对当前反刍动物蛋白质消化、吸收的研究进展作一综述。
来源:L120623
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摘要:动物体肉样中的蛋白质含量是常规理化检测中经常要测定的指标。凯氏定氮法是粗蛋白测定的经典方法,测定过程的每个步骤都会对结果的准确性产生影响。笔者多次测定动物体肉样中蛋白质,总结了一些经验,仅供大家参考。
来源:fzdxlfw
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蛋白质和氨基酸是评价蛋白质饲料原料的基础。对于蛋白质,主要看原料中的蛋白质含量和蛋白质的可消化利用率。单纯看蛋白质含量是不够的,例如,羽毛粉、蹄角(脚) 粉等蛋白质含量高,但消化率低,所以必须结合该原料的蛋白质可消化利用率来评价较为合适。可选用的参数应该是单位可消化利用蛋白质的价格,即以可消化利用蛋白质的性价比,而不是单纯看单位重量蛋白质性价比。
来源:LFW369369
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摘要: 研究了在动物体肉样蛋白质测定中, 用H2O 2 和H2SO 4 消化样品的最佳添加量。试验结果表明,H2O 2∶H2SO 4= 3∶2(体积比) , 添加量15m l 能最大地提高消化速度, 且结果准确。
来源:L120623
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动物维持生命和生长需要蛋白质, 确切的讲需要氨基酸, 是由其食入饲料提供的。各种饲料蛋白质又是由氨基酸组成, 实质上蛋白质的营养就是氨基酸的营养, 其营养价值决定于组成蛋白质的各种氨基酸。提高饲料蛋白质营养价值, 是改善动物蛋白质营养, 降低生产成本, 提高经济效益的有效措施之一
来源:fzdxlfw
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摘要 动物蛋白质营养研究已进入一个新的阶段: 肽营养阶段。肽作为蛋白质代谢的中间产物具有的重要的作用。肽营养理论是国内外营养学家研究的热点之一。从肽的吸收特点、吸收机制, 肽的营养与生理作用, 影响肽释放、吸收和利用的因素及饲料蛋白源活性肽的开发应用等方面阐述了当前动物肽营养的研究进展。
来源:fzdxlfw
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尿素水分GB/T 2441.3-2001尿素是由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物,它是动物蛋白质代谢后的产物,通常用作植物的氮肥。尿素也是一种以人工合成无机物质而得到的有机化合物。水分是评定尿素的主要指标之一,尿素中水分的高低直接影响到颗粒
来源:海能未来技术集团股份有限公司
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