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有没有这种仪器:样品是新鲜的猪肉或者牛、羊肉,能直接测出其中的蛋白质种类,及含量???
[[i] 本帖最后由 miracle 于 2010-10-28 21:01 编辑 [/i]],可以试试近红外,但需要有以上物质的近红外数据库!,得有
2010年11月02日发布人:ghredda
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求助各位牛人,腊肉上长的白点是什么东东呢,刮下来也不溶于酸碱和一般的有机试剂,不是蛋白质,也不是脂肪粒。,刮下来也不溶于酸碱和一般的有机试剂
无机溶剂呢
可能是食盐,腊肉失水后,部分食盐可能析出,也有商家承诺“选用新鲜健康猪肉
2013年06月22日发布人:雨儿
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:新鲜蔬菜、水果。
2、选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸
2012年06月02日发布人:chenxiaohu
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新鲜出炉,在北京刚拍的日偏食
好不容易找到个空档,拍到了,嘿嘿
[attach]3955[/attach]
图像类型: jpeg (JPEG 图像格式)
照相机型号: Canon DIGITAL IXUS 860
2011年08月11日发布人:snwxf
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新鲜的垃圾渗滤液,去除其中的氨氮(2000mg/L左右),但是尽可能保留其中的COD,有什么比较好的方法,MAP效果不佳,貌似新鲜的垃圾渗滤液不适合做MAP,有其他的方法么,比如吹脱,折氯。。。。其他的可行性方法吗,保留cod干嘛,怕对厌
2015年05月04日发布人:千里之外
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[size=2][b]细胞生物学实验的镜检标本制备必须取材新鲜且迅速固定,为什么?透射电镜观察的样品为什么必须事前进行脱水处理? [/b][/size],[size=2]不光是细胞生物学,绝大多数生物学研究都需要尽快制备标本,以免细胞结构
2014年10月10日发布人:=菓子=
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猪肉中铜离子检测方法、铜离子来源??、,来次饲料吧,检测方法,估计是类似植株样或者土壤样,甚至与蛋白的测定也有关系吧
没做过,没具体看过哦,消解了,然后用原子吸收法测定,有相应的国标,食品类的,可以查一下。,GBT5009.13-2003 食品中铜的测定
2013年04月13日发布人:舞疯
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采购的萝卜干,据厂家说未添加任何物质,只是新鲜萝卜晒干、切断而成,可二氧化硫却超标,哪位能指教一下,难道萝卜本身还会产生二氧化硫?不明白?,首先假定厂家说的是事实,那么第一步要排查检测过程(包括进厂时抽样,如果先卸货储存再抽样,还要
2009年10月15日发布人:生活eesf
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我用气质内标法做猪尿和猪肉中的β-兴奋剂的时候,其他几种回收率都挺好的,只是莱克多巴胺的回收率老是偏高,有130-150%左右,想请教专家:1、引起回收率偏高的原因有哪些?2、有同行说扣除背景,那么SIM法怎么扣除背景?,走一针空白基体把
2012年03月27日发布人:yexuqing
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我要比较一种药材新鲜的和处理后的化学成分有哪些不同,打算用高效,各位兄弟姐妹们有谁有这方面的经验,帮帮忙,然后高效后我要怎么做,大家支个招,谢谢各位啦,是不是可以参照指纹图谱的方法,可以参照指纹图谱的做法,把两种都用相应的溶剂提取,之后
2010年04月24日发布人:chun-e-fu