特殊人群的饮食起到重要作用。 稀少糖类甜味剂中较典型代表是阿洛酮糖和塔格糖(分别是果糖的C-3、C-4的差向异构体),除具有低热量特点,还在抑制血糖升高与体脂积累、清除自由基、神经保护、修饰药物或活性物质从而优化其功能活性等
2012年03月13日发布人:小强
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