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便携式气味指纹分析仪
烧烤的过程控制。 T-Nose电子鼻质量控制:油脂的恶臭,食品的新鲜度,包装物的外散气体,聚合物的溶剂残留物,风味的退化,药物气体,树脂的特点,饮料的香气等。 T-Nose电子鼻环境安全控制
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肝硬化动物模型——技术服务
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饮料检测
通常,饮料包含以下类别:包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、固体饮料、特殊用途饮料(运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等)、风味饮料、咖啡(类)饮料、植物
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水产制品
水产制品按其加工工艺的不同,分为干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、熟制动物性水产制品、生食水产品和其他水产制品,涵盖藻类制品、鱼干、鱼丸、鱼松、醉虾、熟制风味水产品等多种
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食品保质期
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非靶向代谢组学实验服务
农作物开发,提高产量及杀虫剂/除草剂抗性3.食品与营养鉴定与食品质量、真伪、风味和营养价值等主要特性相关的代谢物是否存在,并辅助保健品的开发4.制药鉴定药物研发中的代谢物与毒性标记物5.环境鉴定与影响
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代谢组学检测
分析30个工作日黄酮非靶向代谢组Q Exactive™/Plus/HFX全套分析30个工作日花青素非靶向代谢组(原花青素Kit2)Q Exactive™全套分析45个工作日风味组学(固相微萃+GC
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轻松感官系统(sensory systems
检验:3.1.1 实验设计,3.1.2 评价过程,3.1.3 结果分析 3.2 标度检验——量值估计:3.2.1 实验设计,3.2.2 评价过程,3.2.3 结果分析 3.3 描述性分析——风味剖面
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乳制品
为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,又可分为发酵乳和风味发酵乳巴氏杀菌乳仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品调制乳以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他
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洁净室(区)检测
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