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GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准代替GB 10136-1988
来源:vvyouttjean 资料
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腌制肉中氯离子含量的测定
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 相关产品:雷磁 ZDJ-5B型 自动滴定仪 资料
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皮蛋腌制剂中氯化钠含量的测定(电位滴定法)
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 相关产品:雷磁 ZDJ-5B型 自动滴定仪 资料
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咸蛋腌制剂中氯化钠含量的测定(电位滴定法)
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 相关产品:雷磁 ZDJ-5B型 自动滴定仪 资料
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皮蛋腌制剂中氢氧化钠含量的测定(电位滴定法)
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 相关产品:雷磁 ZDJ-5B型 自动滴定仪 资料
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GB 23200.91-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中9种有机磷农药残留量的测定 气相色谱法
来源:天津语瓶仪器技术有限公司 相关产品:语瓶Q620D实验室洗瓶机 资料
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干腌火腿中蛋白质水解影响因素的分析
摘要:在干腌火腿的腌制过程中会发生一系列蛋白质的水解反应,影响产品的最终质地和风味,本文主要介绍了影响蛋白质水解的因素,比如火腿表面的微生物、原料肉的品种和一些加工方法,并作了粗略分析。
来源:LFW369369 资料
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CSI TEA610热能分析仪
来源:release 资料
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GB/T 21927-2008 食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法
来源:john.kingl 资料
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海蜇中微量汞的微波消解- 原子荧光光谱法测定
来源:xmrdxs 资料
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